Барбекю в саду – маленькая зимняя радость

Очень часто человека посещает желание отдохнуть на природе. Но лето уже позади, а сейчас осень на дворе. Летом проблем с воплощением своего желания не возникает. А что делать в неподходящий для этого сезон? Не каждый рискнет в холодное время года устроить отдых или пикник в лесу. Получается, что и выхода нет? Выход есть. Можно обустроить в своем загородном доме барбекю. Вот вам и будет хороший отдых. Согласитесь, предложение вполне заманчивое. Конечно же, лучше всего отдать предпочтение стационарному очагу. Он значительно лучше, чем сборная модель. Переносной барбекю лучше использовать для выездных пикников. В стационарном барбекю можно одновременно приготовить несколько блюд. Обычно в такой печи-барбекю имеется несколько огневых точек. Это и духовка, и мангал, и коптильня, и тандыр. Самая простая модель печи- барбекю, в которой имеется решетка и гриль, позволит вам приготовить поистине восхитительные блюда, вкус которых вам запомнится надолго.

Зимний вариант печи-барбекю обычно делают в утепленной беседке. Можно соорудить очаг на летней кухне. В таком вопросе важно соблюсти все меры пожарной безопасности. Деревянные беседки должны быть обработаны специальными пропитками и красками. Еще лучше будет, если беседка с барбекю выполнена из кирпича, камня или прочих негорючих материалов. Если вы все же решили соорудить зимнюю печь-барбекю на летней кухне, то следует учитывать при строительстве определенные правила. Зимняя печь-барбекю полностью рассчитана на воздействие холода. Для сооружения такой печи используется огнеупорный кирпич, который спокойно выдержит сильный огонь. Он и в сильный мороз не будет остывать или портиться. Если же печь-барбекю возводится к стене дома, то ее необходимо оснастить вытяжкой. Рекомендуется выбирать вытяжку в виде асбоцементной трубы. Асбест безопасен для человеческого здоровья.

Если не имеется возможности соорудить отдельную беседку под строительство барбекю, то можно построить печь и оснастить ее защитным козырьком, чтобы она была защищена от различных осадков и непогоды. Защитный козырек позволит и вам быть сухим даже во время осадков. Около барбекю для дачи можно организовать навес и столики. Если погода не позволяет посидеть на природе и открытом воздухе, то можно будет принести готовое блюдо в дом.

При обустройстве печи-барбекю на улице необходимо выбирать такое место, которое наиболее всего защищено от ветра. Сам очаг располагается подальше от деревьев. Также будет лучше, если барбекю комплексы будут располагаться недалеко от дома, чтобы добраться до него занимало минимум времени. Место должно быть также и ровным, можно даже выложить специальную плитку или камень.

Такая печь-барбекю прослужит вам долго и в любое время года будет готова к использованию. С такой печью и все пикники можно будет проводить в домашних условиях. Поэтому не верьте тем людям, которые считают, что зимней печи-барбекю и быть не может. Такая печь даже в непогоду принесет вам много радости и удовольствия. А осенний период самый благополучный для того, чтобы заняться сооружением подобной печи. Да и цены в этот период вполне доступные.