Камины-барбекю для дома и улицы

В последнее время все чаще и чаще хозяева загородных домов предпочитают наслаждаться приготовлением пищи в специально смонтированных печах — барбекю. Современные материалы позволяют изготавливать различные конструкции, разнообразные по оформлению, функциональности и стилевому решению.

Виды конструкций барбекю

Барбекю представляет собой обыкновенный мангал для приготовления пищи на открытом огне или углях. В совмещении с печными и каминными конструкциями барбекю приобрел несколько различных вариантов.

Камины барбекю достаточно многофункциональные устройства, позволяющие готовить пищу, отапливать помещение и наслаждаться видом открытого огня. Они имеют относительно широкую зону для топки, в которую по необходимости можно устанавливать вертел или решетку. Камины барбекю устанавливают и в помещении и на улице. Существует множество модификаций садово-уличных каминов барбекю, которые не только позволят приготовить на огне вкусные блюда, но я являются отличным дизайнерским решением при создании особенной атмосферы загородного ландшафта.

Печь-камин барбекю представляет собой угловой или фронтальный печной комплекс с обустроенным дымосборником над варочной поверхностью печи. В таких конструкциях возможно приготовление пищи в казанах, на решетках, вертелах, мангалах. Есть камины печи барбекю с коптильнями, духовками и прочими дополнительными элементами для приготовления пищи. Эти комплексы так же существуют в уличном исполнении.

Материалы для изготовления печей и каминов барбекю

В большинстве случаев, когда сооружаются уличные камины барбекю используются натуральные жаропрочные материалы, такие как красный кирпич и камень вулканического происхождения. Если печь или камин выполняются в классическом стиле, можно использовать для отделки мрамор, кварцит или более распространенный кварцитовый песчаник. Для отделки каминов и печей камнем в скандинавском стиле необходимо использовать более строгие камни — доломит, песчаник, известняк, сланец. Возможно применение некрупной гальки или мелких валунов. Садовые барбекю печи (садовые камины) лучше всего оборудовать крышей и стенами для защиты от ветра, это позволит наслаждаться любимыми блюдами в любую погоду. Кладка и порядовка печи барбекю может быть выполнена по индивидуальному проекту, либо собрана из готовых элементов.

Строительство каминов барбекю

Если вы решили украсить свой загородный дом печью или камином барбекю, лучше всего обратиться за советом к профессионалам. Они разработают проект камина барбекю, дадут консультацию по используемым материалам и стилевому решению. Обычно компании, осуществляющие строительство барбекю из кирпича, а также каминов и печей, имеют разнообразные наработки в этой области, знают о способах совмещения современных технологий и классических стандартов. Те, кто в совершенстве владеют строительными навыками, могут попытаться сконструировать камины печи барбекю своими руками. Разобраться в большом разнообразии всевозможных комнатных и уличных вариантов поможет справочная литература, обзоры и тематические журналы, в которых можно не только найти ответы на интересующие вопросы, но и рассмотреть печи и камины барбекю на фото. Если перечисленные источники не дали вам необходимой информации, то можно воспользоваться поиском в интернете, набрав в строке поиска текст «скачать книгу камины печи барбекю».

Варианты изготовления камина барбекю

Самый простой вариант, который позволяет изготовить камин барбекю своими руками, это строительство кирпичной кладки в виде буквы «П». Высота всей конструкции не превышает одного метра. Между боковыми стенками следует вмонтировать две решетки, которые расположены друг от друга на расстоянии примерно 20 сантиметров. На нижней решетке будет располагаться уголь, на верхней решетке будут размещаться продукты для приготовления. Главное для такой конструкции — прочное основание, не позволяющее вибрировать и приводить к разрушению кладки. Перед строительством внимательно рассмотрите уличные камины барбекю на фото, это позволит вам учесть различные моменты, на которые вы могли не обратить внимание. Так, например, рядом с конструкцией необходимо предусмотреть пространство для хранения угля и различных кухонно-бытовых принадлежностей.

Особенности печи-камина барбекю

Перед тем, как строить камин, необходимо разработать проект будущего камина печи барбекю. Для безопасного функционирования и эффективного использования таких комплексов барбекю нужно учитывать размеры помещения, правила пожарной безопасности, среднестатистические колебания температуры окружающей среды. В классическом исполнении печь камин барбекю обладает всеми достоинствами печей, позволяет быстро нагреть помещение и одновременно за счет открытой топки обеспечивает хорошую вентиляцию. Обычно печи-камины имеют две топки, соответственно они имеют и две системы дымоходов. Благодаря тому, что в таких конструкциях используются многоступенчатые дымовые каналы, обеспечивается отличный нагрев и высокая экономичность, при этом достигается оптимальное соотношение тепла и свежего воздуха, что на языке специалистов звучит как «здоровое тепло». Выбирая для себя подходящий вариант, рассмотрите различные камины печи барбекю на фото и подберите оптимальное стилевое решение. Размер и отдельные элементы печи-барбекю можно изменить в соответствии с вашими индивидуальными требованиями.

Кладка камина или печи барбекю

Барбекю и камины из кирпича самые распространенные. Кирпич отлично удерживает тепло, жаропрочен, позволяет выполнить практически любую конструкцию. В этом случае в качестве связующего раствора используется смесь для кладки камина из песка и глины. Камины и печи располагают на прочном фундаменте, который имеет глубину от 80 до 100 см. Перед выполнением кирпичной кладки камина, печи или барбекю для гидроизоляции на фундамент настилают несколько слоев рубероида или толя, и только после этого начинают укладывать первый слой кирпича. В связующий раствор для первого слоя можно добавить цемент. Кирпичи укладываются на ребро, при помощи уровня и отвеса их выравнивают по вертикали и горизонтали. Кладка и порядовка каминов и печей барбекю выполняется мастерком или кельмой, а вот при укладке кирпича для дымоходов лучше наносить раствор только руками. Рекомендуем прочесть статью «Камины своими руками: кладка, чертежи, порядовка и фото»

Готовые камины барбекю

Многочисленные компании предоставляют возможность купить барбекю камин в стандартном исполнении для установки в помещении. Они представляют собой металлическую топку с элементами барбекю, которая спереди оформлена порталом. Такие конструкции совершенно безопасны, легко монтируются, могут использоваться для обогрева помещения и приготовления различных блюд.

Топливо для печей и каминов барбекю

Самым предпочтительным топливом для печей, каминов и барбекю издавна считаются дрова. Однако в последнее время в силу дороговизны и малодоступности дров очень часто используют другие виды топлива. Это может быть брикетированный угль, древесные пеллеты, каменный уголь или торф. Для нормального горения этих видов топлива необходимо предусмотреть в печах-камина специальные решетки, которые обеспечат достаточный приток кислорода и стабильное горение.