Как построить уличную печь своими руками?

Что может быть лучше отдыха на природе, где можно приготовить ароматный шашлык на открытом огне? А если у человека имеется дача или частный дом, то отдохнуть на свежем воздухе можно, не выезжая за город. Для этого на территории своего участка следует построить уличную печь, тем более что со всеми работами можно справиться самостоятельно. Прежде чем приступать к закладке первого кирпича, следует определиться с типом и месторасположением очага. Печь может быть с плитой, камином и мангалом.

Постройку следует делать подальше от деревьев и других сооружений, которые имеются на участке. Важно помнить об основном предназначении печи – это приготовление разнообразных блюд. По этой причине уличные печи не должны обогревать окружающее пространство. Также очаг запрещается делать на ветряной стороне. Самым лучшим вариантом конструкции для приготовления пищи является печь с плитой, на которой можно даже сварить борщ. В данном случае топка будет прямоугольной. Для строительства очага следует использовать только огнеупорные материалы. Сама печь изготавливается из чугуна. Также применяются готовые дверцы для поддувала и топки. Между этими частями следует проложить металлическую решетку. Топка выполняется в виде квадрата или прямоугольника, а с одной стороны выводится дымоходная труба.

Под любую печь нужно будет сделать фундамент, так как такая конструкция имеет значительный вес. Для создания фундамента нужно подготовить раствор, который изготавливается из щебня, цемента и песка. Пропорции материалов составляют 5:1:3. Все ингредиенты перемешиваются с водой до образования сметанообразной массы. Готовый раствор заливается в опалубку, которая сооружается из досок. При этом опалубочная конструкция должна быть больше корпуса печи.

Очаг можно полностью выложить из шамотного кирпича. Все остальные части выкладываются красным кирпичом. Для кладочных работ используют прочную красную глину, которая не трескается при нагревании и не расширяется при остывании и очага. Глину нужно будет на сутки замочить в воде до создания смеси консистенцией густой сметаны. К устройству печи можно приступать только после того как полностью застынет и затвердеет фундамент, то есть он должен принять эксплуатационный вид. На затвердевание раствора уходит примерно две недели. В самом начале выкладывается топка, после чего она облицовывается обычным кирпичом. Самым важным считается первый ряд кирпичей, поэтому его обустройству следует уделить особое внимание.