Печь барбекю.. варианты размещения
В принципе, вы можете расположить печь там, где вам будет удобно, но прежде нужно позаботиться о пожарной безопасности. Поэтому не стоит пристраивать ее к стене дома, если он у вас деревянный. Также ее нужно разместить подальше от деревьев, кустарников, хранилища дров. Если вы решили установить ее в беседке, то не о чем будет беспокоиться, если она у вас из кирпича, железа или другого негорючего материала, но если она деревянная, то необходимо сначала обработать дерево специальным противопожарным раствором.
Необходимо позаботиться и о том, как хорошо будет освещаться место расположения печи в ночное время и как далеко вам придется ходить, чтобы помыть посуду. А лучше всего, чтобы не думать об этих деталях и менять положение печи, пренебрегая своими желаниями, оборудовать ее своей системой освещения и водоснабжения.
Если вы установите вокруг печи столик, то необходимо подобрать такое место, где будет приятно и удобно сидеть в любое время суток. Т.е. днем там должно быть тенисто, а вечером светло. Если вы выбрали самое походящее место, исходя из всех вышеперечисленных соображений, но в этом месте нет никакой декорации, не расстраивайтесь. Вы вполне можете разбить неподалеку цветочную клумбу, построить небольшой фонтанчик или водопад, в общем, то, что будет радовать ваш глаз.
В общем случае существует несколько вариантов размещения печи.
Если она стоит отдельно от всех строений и сразу бросается в глаза, тогда необходимо позаботиться о ее дизайне. При выборе отделочных материалов нужно руководствоваться их защитными свойствами. Саму печь вы можете сделать в виде какого-то строения (башня, замок). Но лучше всего будет, если вы установите ее под навесом или отдельно соорудите навес для нее.
Если ваша беседка по размерам позволяет расположение печи в ней, то лучше установить ее туда, так она будет защищена от внешнего воздействия. При этом можно увеличить ее функциональность. Для начала вы можете разместить ее посередине беседки, так она будет служить своеобразной границей между зоной приготовления и зоной приема пищи. Кроме этого, кроме жаровни и мангала вы можете установить на ней и несколько конфорок, чтобы готовить на ней и еду в казане или подогревать что-то, кипятить чайник и т.д. Будет хорошо, если вы дополнительно установите вытяжку.
Самый идеальный вариант для сочетания беседки с барбекю – это когда они строятся одновременно, т.е. вы уже заранее сможете предусмотреть все меры противопожарной безопасности. К примеру, место, где будет располагаться печь, т.е. примыкать к беседке, можно будет заранее выложить огнеупорным кирпичом. Если беседка деревянная, то нужно обработать ее противопожарным раствором, и т.д.
Если вы хотите построить многофункциональную печь, то ее размеры тоже могут оказаться значительными. Если вам это покажется слишком громоздким строением, тогда лучше расположить ее неподалеку от имеющейся возвышенности или водоема, т.к. они визуально уменьшат размеры вашего строения.
Если у вас большая семья или у вас часто бывает много гостей, то ваша печь, соответственно, будет довольно громоздкой. А оформление вокруг печи должно быть тоже соответствующим.
Если у вас в саду или во дворе нет беседки, то вы можете создать так называемую обеденную зону. Для этого можно создать специальный пьедестал, на котором разместится печь, столы для приготовления пищи, место для хранения всей кухонной утвари и столы для приема пищи. Так вы визуально отделите ваше барбекю от общего садового фона.
Если вы хотите себе печь барбекю, но чувствуете, что вам не справиться с этой задачей самостоятельно, то лучше доверить строительство комплексов барбекю профессионалам своего дела. Так вы сами будете спокойны за надежность работы и ваши затраты будут произведены не зря.