г. Москва 8-985-341-66-96
Обратный звонок


Сообщение:

Барбекю из кирпича

Все мы любим отдыхать на природе. Но не в любую погоду и не в любое время года можно выбраться в лес на пикник. Но даже в холодную пору иногда хочется расслабиться на свежем воздухе. Выходом из этой ситуации является уличное барбекю из кирпича во дворе загородного дома или на даче. Ведь это так прекрасно, иметь уютную небольшую беседку с печкой барбекю.

Несомненным преимуществом печи барбекю является приготовление пищи на свежем воздухе, с которой по вкусу не может сравниться никакое другое блюдо. Уже сам процесс приготовления пищи вызывает невероятный аппетит.

Барбекю из кирпича: практично и модно

Лучше всего построить стационарную конструкцию, а не сборную. Переносное барбекю больше подходит для выездных пикников. А на садовом барбекю из кирпича можно одновременно готовить от двух до пяти блюд. Такую печь чаще всего оснащают несколькими огневыми точками: мангалом, духовкой, тандыром, коптильней.

Если вы хотите пользоваться печью-барбекю зимой, то тогда ее нужно устанавливать в утепленной беседке или же летней кухне. Только очень важно соблюдать все необходимые нормы пожарной безопасности. Беседку лучше выполнять из кирпича, камня или других негорючих материалов.

В наше время все более популярными становятся стационарные барбекю печи с расширенными функциями. Например:

  • Камин и барбекю с общим дымоходом. Такая конструкция имеет существенное преимущество: топки очагов находятся с противоположных сторон стены, таким образом можно создать две отдельные зоны. Первая – зона барбекю, здесь располагаются все необходимые аксессуары для приготовления пищи (плита, проточная вода, посуда, запасы топлива). И зона отдыха, которая находится со стороны декоративного камина, который обогреет вас в холодный вечер и даст возможность полюбоваться горящим огнем.
  • Русская печка и печь барбекю из кирпича. В этом очаге вы сможете готовить как блюда европейской, так и русской кухни. В печи можно выпекать хлеб, пироги, «томить» борщи и каши. А на барбекю можно поджаривать ароматные стейки и готовить мясо на гриле. Для такой печи прекрасным дополнением станет встроенный в дымоход самоварник, куда можно будет подключить самовар.

Наши работы:

Перейдите на страницу «Наши работы» чтобы увидеть все фотографии.

Задать вопрос:










Варианты размещения печи барбекю

Во время строительства барбекю из кирпича в первую очередь необходимо руководствоваться правилами пожарной безопасности. Поэтому уличные барбекю камины не нужно возводить рядом с кустарниками, деревьями, хранилищем дров. Беседку лучше всего строить из негорючих материалов (кирпич, камень, кованные элементы). При использовании деревянных элементов, их предварительно необходимо пропитать современными огнезащитными средствами. Также пожарные не рекомендуют строить уличную печь у стен деревянного дома.

Поскольку в современных печах довольно часто устанавливают мойки и разнообразное электрооборудование, при их строительстве необходимо учитывать возможность подвода электроэнергии и водопровода. Не стройте свою печь далеко от дома, могут возникнуть неудобства во время эксплуатации. Во время готовки и сервировки стола бегать от дома к печки довольно утомительно.


Что бы получить максимальное удовольствие от отдыха с друзьями на даче, барбекю из кирпича лучше всего разместить в самом живописном месте вашего участка. Недалеко от нее можно организовать искусственный водоем, разбить клумбу, возвести альпийскую горку.

Предложим вам несколько оригинальных вариантов, как можно разместить барбекю для дачи из кирпича на вашем участке:

  • Если ваша печь будет располагаться отдельно, то обратите особое внимание на ее внешний вид. Сделайте ее в форме башенки, в стиле средневекового замка или стилизуйте под русскую печь. Что бы защитить зону готовки и повара от возможных осадков сделайте над печкой небольшой навес или организуйте маленький козырек.
  • Если ваше барбекю будет находиться на веранде, то расположите его не в углу, а сделайте его как дополнительную стенку, которая будет отделять кухню от обеденной зоны.
  • Если же вы решили построить на даче беседку с барбекю из кирпича, то стену, которая будет прилегать к печи лучше выполнить из камня или кирпича. А крышу можно сделать куполообразной или плоской, в зависимости от формы беседки.
  • Не нужно строить большую печь, если у вас маленький размер участка, сделайте ее компактной. А что бы она не терялась на общем фоне, расположите ее на возвышенности или искусственном пьедестале.

Особенности постройки барбекю из кирпича

Если вы хотите купить барбекю или планируете  постройку садовой печи барбекю, тщательно продумайте не только ее местоположение, но материал для ее изготовления и украшения. Самым популярным материалом для постройки барбекю является огнеупорный кирпич. А вот для декорирования существует масса вариантов. Начиная от обычных штукатурок и заканчивая натуральным и искусственным камнем, художественным литьем, ковкой и другими необычными элементами декора.

Барбекю является довольно сложной инженерной конструкцией. Поэтому ее строительство должно начинаться с разработки проекта, где будет учтено все, рельеф ландшафта, близость грунтовых вод и другие факторы. Каждый проект индивидуален, также как и каждый загородный участок.

Особое внимание обратите на металлические элементы, потому что они будут соприкасаться с вашей пищей, и придаст ей особый вкус. Лучшим материалом для их изготовления является чугун, именно он лучше всего влияет на вкус мяса. Поэтому именно его лучше использовать при изготовлении всех металлических элементов: очага, гриля, противня, вертела, футеровки, решетки. Если использовать чугун возможности нет, то можно воспользоваться нержавеющей сталью покрытой титаном. Обыкновенную черную сталь использовать нежелательно, потому что могут появиться окалины и окислы железа, что станет причиной металлического привкуса в еде. Окислы железа также могут вызвать пищевое отравление. В зависимости от архитектурного стиля очага металлические части между собой соединяют клепкой, сваркой или ковкой.

Такую сложную инженерную конструкцию, как барбекю из кирпича, создать самостоятельно человеку, который никогда этого не делал, будет довольно сложно. Экономия средств не идет в сравнение с затратами, которые пойдут на устранение недочетов и ошибок. Специалисты нашей компании помогут вам осуществить мечту, посоветуют вам, где лучше ее разместить, какой архитектурный стиль выбрать. И все это по умеренным ценам.

Портал камины мангалы барбекю благодарит вас за уделенное внимание к нашим статьям и материалам.

2009-2017 © pechi-kamini-barbeku.ru
Все права защищены